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Previus de Neptis | 6 botellas en estuche de madera

 

PREVIUS DE NEPTIS: VINO DE AUTOR

6 botellas de Previus de Neptis en estuche de madera.

  • Cosecha: 2017.
  • Presentación: botella de 75 cl.
  • Variedad: 100% Tempranillo.
  • Maceración Prefermantativa en Frío: 3 días.
  • Temperatura de Fermentación: 27 ºC con 24 días de maceración.
  • Tiempo en Barrica: 9 meses en barrica nueva de roble francés.
  • Tiempo en Botella: 6 meses antes de salir al mercado.
  • Grado alcohólico: 14º.

 

65,00 59,00

Previus de Neptis

2017

Cata Sensorial

Fase visual: color rojo rubí con ribete cardenalicio.  

Fase olfativa: nariz intensa, con abundantes notas de frutas del bosque en las cuales predominan los arándanos, grosellas y frambuesas, con cerezas en sazón que le confieren cierta seriedad, bien ensambladas con las notas de toffee, sándalo y frutos secos tostados.

Ligero y atractivo toque floral de violeta y lavanda, con sutiles matices especiados como la nuez moscada y pimienta blanca.

Fase gustativa: En boca se muestra amplio y carnoso, una elegante armonía de taninos dulces y cremosos, que le convierten en un vino redondo, amplio y sabroso.

 

Platos Recomendados

Pescados azules , embutidos ibéricos y todo tipo de carnes.

 

Temperatura de Servicio

Entre 16 y 18ºC para apreciar mejor todos los matices del vino. Se recomienda decantar.

 

Premios y Menciones

  • 2019: Medalla de Plata en MUNDUS VINI Spring Tasting 2019.
  • 2018: Medalla de Bronce 2018 Decanter World Wine Awards.
  • 2018: Medalla de Plata en CINVE en Cáceres.
  • 2018: Zarcillo de Oro 2018. Premios Zarcillo 2018.
  • 2017: Medalla de Bronce 2017 Decanter World Wine Awards.
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