Arcum Crianza
2019
- Variedad: 100% Tinto Fino (Tempranillo).
- Grado alcohólico: 14,5 %vol.
- Fermentación alcohólica: 28º C, con 3 días de maceración pre-fermentativa en frío.
- Servicio: 16 – 18º C. Se recomienda decantar.
- Maridaje: Cocina mediterránea, platos de cuchara y pescados azules.
Filosofía
Elaborado con uvas procedentes de nuestros viñedos de Curiel, con suelos profundos de carácter franco arenoso calcáreo, y de Bocos, con suelos aluviales de cascajo, arena y arcilla.
Arcum Crianza ha permanecido un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano, de tostado medio y grano fino y tras su posterior afinamiento en botella, muestra todo su esplendor como fiel reflejo de la personalidad de nuestros viñedos.
Notas de Cata
Color rojo picota, con ribete amoratado.
Nariz fresca, amplia y elegante, con notas de frutos rojos y negros, como el fresón, la mora y la cereza, que se fusionan con las fragancias del terroir.
Los aromas a caramelo de tofe, regaliz, hoja de tabaco y cacao se funden sobre un agradable fondo mentolado.
En boca es carnoso y fresco, con un peso de fruta intenso, sabroso, redondo y complejo en retronasal.
Armónicos taninos que le auguran una larga vida en botella.
Debido a su cuidadosa elaboración tradicional se aconseja decantar.
Premios y Menciones
- 2020: Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2019: Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2017: Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2017: Medalla de Bronce 2017 Decanter World Wine Awards.
- 2015: Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2013: 87 puntos Parker.
- 2012: Medalla de Oro en International Wine Challenge (AWC) de Viena.
- 2012: Medalla de Plata en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2012: Medalla de Bronce en Challenge International du Vin de Burdeos.
- 2008: Medalla de Oro en Concours Mondial de Bruxelles.
- 2003: Zarcillo de Oro en Premios Zarcillo.
- 2002: Bacchus de Plata en V Concurso Internacional de Vinos.
